元宵如玉糯香浓，灯火照射暖意融。春节事后即是元宵节，手脚传统食物，元宵（汤圆）食物性量安全一直备受存眷。

近期，南京市商场监管局组织开展了元宵（汤圆）专项监督抽检，抽检各大商超、电商平台以及地产热销品牌的各样元宵（汤圆）91批次，依据食物安全关联尺度及规定对理化方针、重金属、食物添加剂、真菌毒素等方针进行检测，及格率100％。

元宵（汤圆）抽检情况表

另外，商场监管部门提醒破费者，选购元宵（汤圆）时要可贵：

1.稽查标签

看坐蓐日历和保质期，尽量选购坐蓐日历较近的居品。

看贮存条款，并按要求贮存。如速冻元宵（汤圆）应在－18℃冷冻保存条款下储存，散装元宵（汤圆）不宜遥远放在雪柜冷藏室，以防酸败变质。

看致敏教唆，部分居品含有麸质的谷物过头成品、花生过头成品或乳成品等，易敏东谈主群需仔细稽查配料表过头致敏教唆信息，防卫误食。

2.适量食用

甜味元宵（汤圆）的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等，由于糖和油的含量相对较高，提倡破费者适量食用，尤其是消化系统相对较弱的老东谈主和儿童，糖尿病和心脑血管病等稀零疾病患者也要严慎食用。

迫切提醒，购买元宵（汤圆）食物时，请索乞降看守好破费字据，如发现质料问题，实时拨打12315投诉电话，可贵自己正当权力。

通信员 宁市宣

新华日报·交织点记者 洪叶

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